Zlatno slana bijela ili bijela Isaacova sol, kako je zovu u podunavskom vinskom regionu, bilo je prvo vino koje je u Mađarskoj proglašeno zaštićenim porijeklom 2006. godine. 2006. godine Izakov zlatni blato bio je dostupan samo u Isaacu i okolnim deset sela. Ovaj tip je izabrao Joseph Szelesi u plantaži Cadarca iz 1873. godine, u vreme kada se verovalo da je varijacija Bele Kadarce. Ime mu dolazi od činjenice da je gomila dosta teška, gotovo teška kao i blato (mađarska poslovica povezuje blato svojom težinom), a vino od nje zlatno. Poznati slikar, brat Tivadar Csontvari Kosztka Kontka, igrao je temeljnu ulogu u širenju ove vrste grožđa, koja je bila farmaceut. Ova vrsta grožđa kasno sazreva, bogata je plodom i osetljiva je na mraz. Zlatno brasno belo vino je obično sa visokim udjelom kiselina, što je jedan od osnovnih kriterijuma za pravljenje pjenušca. Ovo može biti zaista uzbudljiv sastojak, pa kao rezultat toga mnogi lokalni vinari čine ga blistavim i blistavim. Krajnji proizvodi koji koriste reduktivne procese su zelenkasto žute boje, daju lagana i uzbudljiva vina.

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás