Dinka je jedna od najstarijih vrsta grožđa koja se nalazi u Karpatskom bazenu, a koja nažalost deli svoju propast sa onom Bele Kadarke u poslednjih nekoliko decenija: bila je rezervisana kao masa grožđa koja se proizvodi i tanko vino sa niskim kvalitetom . Ipak ima finske kvalitete, kasno sazreva i daje stabilne prinose. Njezine bobice su zelenkasto crvene boje, grozdovi su kompaktni i gusti, nisu podložni truleži. Dobro se oseća na većini tla; zahteva malo zelenog rada. Zahvaljujući modernoj, reduktivnoj tehnologiji izrade vina, Dinka je ponovo privukla pažnju javnosti, jer je ova vrsta grožđa potpuno pogodna za lagana bela vina, lako se konzumira, uprkos činjenici da ne pripada tim belih mirisa vina. Dinka je tip koji je tipičan samo za Mađarsku i upravo je to razlog zašto bismo se s tim trebali ozbiljno baviti. To se uglavnom odnosi na mađarsku Veliku ravnicu gde je sve dato za idealno uzgoj. Štaviše, činjenica je da izraz „ovo bi napravio dobrom spritzeru za vino“ nije kažnjiv; ko će biti ta budala da se odluči za Barrikue Cabernet umesto dobrog hladnog spritzera sa malim dimenzijama na Dinki?