Bez sumnje, tradicija proizvodnje vina je važan deo mađarske nacionalne baštine. U celoj Evropi – među jezicima koji se danas govore – samo grčki i mađarski jezik imaju različitu, sopstvenu reč za vino (krasi i vino). Ostale zemlje koje se bave proizvodnjom vina koriste verziju latinske reči ‘vinum’, ili reč koja ima svoje poreklo u ovoj reči. Mađari su, pomoću drevne abecede, još u drevna vremena – registrovali reči grožđe, vino (vino) i blagoslovljeni (zalog). Kako većina slojeva mađarske kulture pokazuje sintezu uticaja koji dolaze i sa zapada i sa istoka, slične međusobne veze mogu se primetiti i u vinskoj kulturi u zemlji, može se reći da su prisutni i neki južni dodaci. Na istoriju Mađarske ravnice u osnovi su uticala dva glavna istorijska događaja: jedan je paradoksalno kultura crvenog vina koja se razvijala u doba turske okupacije, čija se ispravnost pojačava činjenicom da se svetlo crno vino naziva Cadarca (Kadarka), koji su uveli južni Slaveni, pojavio se prvi put. Još jedan istorijski događaj koji je već postao zaboravljena činjenica da je krajem 19. veka 40-60% vinograda Evrope devastirano tokom epidemije štetočine (Phillokera). Zahvaljujući plantažama na „imunološkim“ peščanim teritorijama koje sadrže 85% kvarca, Katona Zsigmond, Janos Mathiasz i Pal Kocsis uspeli su da pesak praktično pretvore u zlato i uspeli su da poboljšaju širok spektar dragocenih vrsta grožđa poznavanja i poštovanja umetnosti mađarskog vinogradarstva širom sveta. Do sad je masovna proizvodnja vina uspostavljena u doba socijalizma zamenjena stavom usredsređenosti na kvalitetnu proizvodnju vina. Naša vinska kultura, koja danas doživljava svoju renesansu, obuhvata zaštitu i popularizaciju vina kao i njihovih relevantnih procesa dizajniranja imidža, ​​upravljanje reputacijom, kulturu vinogradarstva i konzumiranja kao takvog i, na kraju, univerzalizaciju civiliziranog stanovništva. i konzumiranje vina.

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás