+381 63 669 203
vinarijabononia@gmail.com
www.facebook.com/vinarijasijacki
Vinarija Šijački iz Banoštora je porodična vinarija koja se proizvodnjom vina bavi već 25 godina. Vinogradi se protežu na oko 11 ha. Vino se proizvodi i čuva u kompleksu koji čine tradicionalni lagum i dve ukopane prostorije uz Dunav, dok terasa u produžetku služi za prijem gostiju i degustacije. Vina su sortna i obuhvataju italijanski rizling, rajnski rizling, šardone, Rose Ivana Šijački (kaberne sovinjon), muskat hamburg, frankovka i merlo. Poseban kuriozitet vinarije jeste vino od stare zaboravljene sorte seduša, koja je tokom više od decenije umnožavana iz sopstvenih reznica, da bi se tek 2016 proizvelo prvo komercijalno vino.
Vinarija je prepoznatljiva po vinskim etiketama na kojimase nalaze fotografije i potpisi članova porodice Šijački, tako da je i na ovaj način moguće upoznati četiri generacije koje predstavljaju ovu vinsku kuću.