A borászat Erdővégen (Erdevik) található, az egyik legszebb szerémségi falunak számító települést két oldalról a Tarcal-hegység öleli át, másik két oldalát pedig két síkság övezi, a hegy lankáin pedig három tó ékesíti. Erdővégen Probusz császár idejében, i.e. 276-ban ültetették el az első szőlővesszőt. A Tarcal-hegység szelíd klímája azóta is kedvez a borászatnak és a bor élvezetének. A hangulatos borászatot Livie Odeskalki gróf alapította 1826-ban és székhelyéről, az alig több, mint 3000 lelket számláló Erdővég településről kapta a nevét. A borászat ma is harmonikusan ötvözi a gazdag történelmet és a modern technológiát.
A borászat nevéhez elsősorban a shiraz szőlő termesztése fűződik, amely nagyszerű sajátosságot ad a Grand Trianon elnevezésű zászlós boruknak. Azokat, akik szívesen megkóstolnák ezt a különlegességet és a borászat többi finom borát, a régi pince mellett egy építészetileg is egyedi, felújított épületbe várják borkóstolóra.
