A Vindulo Pincészet hitvallása, hogy egy szőlőskert kivételes fajtáiból készült kivételes borok hatnak azoknak a képzelőerejére és ízlésére, akik eredetit és újat keresnek. A Temerinből Óbecsére vezető közút mellett található Vindulo Pincészet a tízhektáros szőlőültetvényen elsősorban olyan újonnan telepített, őshonos fajtákat művel, mint a bácska, a pannónia, a kozmopolita és a petra – mindezt minimális vegyszeres védelemmel teszik.
A szőlőfajták telepítésekor azt tartották szem előtt, hogy olyan fajtákat válasszanak, amelyek jól érzik magukat a Vajdaság égboltja alatt, vagy olyan világszerte ismert fajtákat termesszenek, amelyek híven tükrözik a vajdasági tájat és életmódot.
A borászat évi 250 ezer liter kapacitással bír, melyből természetesen kóstolására is nyílik lehetőségük a látogatóknak – a jófajta borok mellé pedig halászlét, pörköltet, paprikást, csülköt is tálalnak.
